По проценту отелов и жизнеспособности телят трехпородные помеси превосходили исходные английской породы (по данным Гудин-га) на 18—25%.
В последние годы для увеличения производства говядины и использования эффекта гетерозиса все большее значение приобретает скрещивание коров молочных пород не только с быками мясных пород, но и с быками молочно-мясных пород, у которых хорошо развиты мясные качества. По оценке многих специалистов, 70% говядины для мирового рынка дают молочные породы .и их помеси.
Переменное скрещивание. Переменное скрещивание по своим задачам примыкает к промышленному и имеет основную цель — максимально использовать ценные особенности помесей 1 поколения. В отличие от промышленного при переменном скрещивании часть маток оставляют на племя, чтобы получить от них еще несколько поколений животных. В каждом поколении производителя меняют. Поместных маток спаривают с производителями той породы, которая неродственна породе их отцов.