Особенности отбора при разведении животных разных видов. Темпы совершенствования животных каждого вида под действием отбора зависят от быстроты смены поколений, плодовитости, скороспелости, времени выявления основных продуктивных качеств. Положительное влияние отбора на стадо будет сказываться тем быстрее, чем раньше животные будут оценены по основным его признакам, чем выше плодовитость, позволяющая из большего числа потомков выбрать лучших для дальнейшего разведения.

Бонитировка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород. Комплекс признаков, по которым осуществляют бонитировку крупного рогатого окота, включает в себя: 1) породность и происхождение; 2) удои, содержание жира и белка в молоке; 3) скорость молоковыведения и приспособленность коров к машинному доению; 4) показатели экстерьера и конституции; 5) живую массу; 6) качество потомства; 7) воспроизводительную способность.

Комплекс по производству молока на 800 коров по типу «Брильянти» агрофирмы «Юдажи» (Латвия). Содержание коров — на автоматической привязи в изолированных секциях моноблока на 100 голов труппами по 50 животных. На комплексе применена максимальная блокировка всех производственных помещений. Раздача кормов стационарная, ленточными транспортерами из кормоцеха с весовым дозированием. Коров доят на трех автоматизированных установках УДА-8 «Тандем».

С учетом запланированных показателей развития молодняка разрабатывают схемы и нормы кормления (план роста) для каждой возрастной группы: до 6-месячного возраста, от 6 до 12 и от 12 до 18 месяцев. Приводят рекомендации по улучшению содержания телят, организации летних лагерей, строительства родильных помещений и телятников. Особое значение представляет разработка системы выращивания ремонтного молодняка для комплектования промышленных комплексов.

Слишком длинные соски (более 10 см) засасываются вакуумом, и в результате на-ползания стаканов полость их суживается, что отрицательно отражается на молоковыведении. При сближенных сосках затрудняется надевание стаканов доильного аппарата.
Для полного выдаивания коровы необходима достаточно высокая скорость молоковыведения. Средняя скорость молоковыведения определяется делением величины суммарного удоя, полученного за контрольные дойки, на фактически затраченное время от начала выделения молока до окончания дойки и выражается в килограммах в минуту (кг/мин).

Наиболее ценной считается корова, которая из года в год дает хорошие удои и, обладая способностью выдерживать при лактировании большое физиологическое напряжение в течение длительного времени, характеризуется высокими показателями пожизненной молочной продуктивности. Но в зоотехнической работе, чтобы эффективнее использовать животное, необходимо как можно раньше выявить его продуктивные качества, поэтому приходится оценивать коров по первым лактациям и даже по отрезкам I лактации.

Первой племенной книгой был скаковой календарь, изданный в Англии в 1773 г. и публиковавший результаты испытания английских скаковых лошадей. Книга (Студбук), в которой был собран и опубликован генеалогический материал о чистокровных скаковых лошадях с 1690 г., издана также в Англии в 1793 г. Несколько позже в этой стране стали появляться племенные книги по породам крупного рогатого скота: в 1822 г.

Значение этих пород в дальнейшем развитии животноводства велико.
Породы зональные распространены в одной зоне. Например, бестужевский скот является основной плановой породой для Среднего Поволжья. Его разводят в 135 районах Ульяновской, Куйбышевской областей, Татарской АССР и Башкирской АССР. Эта группа пород включает также украинскую степную белую, северокавказскую породы свиней, казахскую тонкорунную, ставропольскую породы овец, ахалтекинскую породу лошадей и др.

Увеличение массы в результате накопления резервных жировых веществ или воды в теле животного не характеризует процесс роста. Приведем два примера. При откорме закончившая рост свиноматка жиреет, ее живая масса увеличивается. Взрослые курдючные овцы на обильных пастбищах накапливают большие запасы жира в курдюке (до 35—40 кг). В данных случаях увеличение массы организма не является собственно процессом роста.

Эти связи могут быть положительными (степень их тем сильнее, чем больше величина г приближается к +1.) и отрицательными (тем в большей степени, чем г ближе к —1), если г—0, корреляция отсутствует. При положительной корреляции отбор лучших животных по одним признакам ведет одновременно к улучшению другого или других признаков, коррелирующих с ними. При отрицательной корреляции улучшение отбором одного признака повлечет за собой ухудшение связанного с ним другого признака.

Стандарт должен быть реальным, устойчивым, но его периодически пересматривают и изменяют, что обеспечивает прогресс породы. Стандартом также установлены требования к племенной ценности производителей, которую определяют по качеству (удой, жирность молока, мясные признаки и др.) их 15—20 дочерей, разработаны и требования к классности ремонтного молодняка.
Наши селекционеры выделили основные селекционные признаки племенных коров, на которые необходимо обращать внимание при чистопородном разведении многих пород.

Для закрепления в потомстве ценных качеств гибридов применялся инбридинг. Создана новая порода свиней семиреченская мясо-сального типа. Хряки этой породы в среднем весят 278 кг, матки — 224 кг. Плодовитость — 11 поросят, молочность — 65 кг. Молодняк на откорме достигает живой массы 95 кг в возрасте 6—7 месяцев при затрате корма на 1 кг прироста 4—4,5 корм. ед. В породе уже имеется 6 линий и 13 семейств.

Такая широко распространенная в настоящее время систем замены производителей называется «ротацией линий», она проста, но имеет и существенные недостатки. Во-первых, при этом почти исключается возможность полнее использовать быков-улучшателей, проверенных по качеству потомства на том же стаде, так как результаты проверки получают не раньше чем через 3,5 года, то есть после замены производителя, когда он будет закреплен уже за другим хозяйством.

Описание статей обычно начинают с головы и кончают конечностями. Особое внимание обращают на пороки телосложения.
Экстерьер крупного рогатого скота. При описании головы определяют ее величину, профиль, оценивают размеры и форму рогов, ущей, глаз, ганашей, зубной системы. Строение головы различно у животных разного направления продуктивности, типа конституции и пола. У коров молочного направления голова обычно небольшая, сухая, несколько удлиненная и менее широкая.

Об эффективности промышленной технологии производства мяса свидетельствует опыт многих действующих крупных комплексов. Например, в 1987 г. на комплексе имени 60-летия СССР Волгоградской области откормили 10,7 тыс. голов крупного рогатого скота. Средний суточный прирост составил 1120 г. Затраты корма на 1 ц прироста — 5,23 ц корм. ед. Средняя живая масса одной головы при сдаче 471 кг. На комплексе «Мир» Белорусской ССР эти показатели были соответственно 13,7 тыс.

Изучена связь общего белка и белковых фракций сыворотки крови с ростом цыплят. Интенсивный рост молодняка сопровождался более высоким уровнем таких фракций, как В и У (липо-протеиды), А и В (фосфолипиды). Бройле (США) сообщает о разной чувствительности у кур отдельных генов К локуса к вирусу, обусловливающему саркому, и по В локусу — к болезни Марека. Его работами также выяснено, что гетерогенный подбор по группам крови системы В у кур ведет к повышению яйценоскости и большей жизнеспособности цыплят.

Перед номером ставят особые знаки. Например, в ГПК крупного рогатого скота первый знак обозначает название области (Г — Горьковская, Т — Татарская АССР, Ч — Чувашская АССР); второй знак — название породы (КС — костромская, А — шортгорнская, П — красная горбатовская, С — симментальская), у всех помесей ставят третий знак —М. Все эти знаки составляют марку ГПК по общепородному реестру. Справа, после инвентарного номера животного, указывают марку и номер ГПК по областному реестру.

в сычевской породе — генеалогическая группа Левона, Орлеана и др.
Генеалогическая, или формальная, линия — это тождественные понятия, означающие, что такая группа животных включает в себя потомков нескольких поколений ценного произво-
дителя, полученных без определенного плана, без целеустремленного отбора и подбора. В результате в этой группе отсутствует хорошо выраженная однотипичность.

Такие линии быстро распространяются, более интенсивно используются, вытесняя менее ценные, утратившие свое значение линии, что оказывает улучшающее влияние на породу.
В стабильных линиях качественные показатели животных со сменой поколений остаются примерно на одном уровне. В связи с тем что такие линии произошли от ценных родоначальников, сохраняя их наследственные особенности, они могут с успехом использоваться для улучшения стад некоторых племенных и большинства неплеменных ферм, но значение их
для совершенствования породы в целом небольшое.

Для работ, требующих больших тяговых усилий, создавались шаговые породы лошадей; для работ, связанных с быстрыми передвижениями,— быстроаллюрные рысистые и быстроаллюрные верховые; для работ под вьюком — верхово-вьючные. Показателями рабочей производительности являются:
1) тяговое усилие (Я), которое выражается в килограммах и зависит от массы животного, его роста, крепости скелета и мышц, Нормальное тяговое усилие, при котором лошадь работает без чрезмерного напряжения, в среднем составляет 13— 15 % от ее живой массы;
2) скорость (V)—определяется пройденным расстоянием в единицу времени;
3) работа — определяется величиной, полученной от умножения затраченного тягового усилия на пройденное расстояние, и выражается в килограммометрах;
4) мощность (N)—способность совершать определенное количество работы в единицу времени.