Помесный молодняк во всех вариантах скрещивания по сравнению с материнскими породами более интенсивно растет, лучше оплачивает корм продукцией, дает высокий убойный выход и мясо лучшего качества. Эффективность промышленного скрещивания при сочетании молочных (красная степная и черно-пестрая), молочно-мясных (симментальская) пород с мясными приведена в табл. 21.
Абердин-ангусские помеси по сравнению с помесями от производителей других мясных пород несколько мельче и требуют повышенного уровня кормления, особенно в молодом возрасте.
По расчетам И. И. Черкащенко. осеменение 40 % имеющихся коров спермой мясных быков может ежегодно дать дополнительно 200—300 тыс. т высококачественной говядины. Такое промышленное скрещивание довольно широко применяется в зарубежной практике. Например, в Англии во многих хозяйствах
всех телок молочных и молочно-мясных пород осеменяют спермой быков мясных пород.