В организме быстроаллюрных лошадей интенсивнее идут окислительные процессы, что обеспечивается большим насыщением гемоглобина, эритроцитов крови кислородом.
Ряд исследований посвящен определению связи между составом крови (количество эритроцитов, лейкоцитов, содержание гемоглобина, белков) и интенсивностью роста и развития живот-пых. Установлена положительная корреляция между окислительными свойствами крови и интенсивностью роста молодняка, У быстрорастущих животных, как правило, в крови больше эритроцитов, гемоглобина, которые улучшают окислительные процессы.

Государственные племенные книги не являются простым реестром породных животных с приведенными краткими сведениями о них. ГПК дает представление о породе в целом, о тех методах, которые применялись при ее формировании и совершенствовании. В них всесторонне освещается состояние породы, обобщается лучший опыт племенной работы с ней, приводится генеалогическая структура с характеристикой отдельных линий и семейств, а также рекомендации по улучшению племенной работы с породой.

Использование сенажа в сочетании с концентрированными кормами позволяет выращивать высокопродуктивных животных. Здоровое животное должно прежде всего потреблять большое количество кормов и хорошо оплачивать их продукцией. Нами были проведены исследования особенностей развития пищеварительных органов растущих животных в зависимости от типа кормления (табл. 14).
Установлено, что растительные корма стимулируют развитие пищеварительных органов животных.

Главной областью распространения была Европа. Изредка тур встречался в Сибири, Китае, Северной Африке, Сирии, Палестине. Жил тур небольшими стадами (8—10 голов) в глухих болотистых местах, в степях, по руслам рек. Как сообщал Ж- Кювье, еще в ледниковый период на земле обитали длиннорогие и очень мощные животные — туры. Последняя самка тура пала в Польше в 1627 г. Тур — очень крупное животное (весил 800—1200 кг, высота в холке до 200 см), с сильно развитыми длинными рогами, черно-бурой масти (рис.

Оценку коров проводят на 2—3-м месяце лактации. Молодняк оценивают по 5-балльной шкале с уточнением путем применения полубаллов.
Для оценки коров по воспроизводительной способности пользуются данными зоотехнического и ветеринарного учета, принимая во внимание перегулы и возможность использования животных для дальнейшего размножения. У быков определяют половую активность, объем эякулята и оплодотворяющую способность спермы.

За последние 20—25 лет ведутся обширные исследования по использованию в селекции биохимического полиморфизма, и прежде всего антигенных особенностей эритроцитов, именуемых группами крови.
При отборе молодняка по происхождению для дальнейшего воспроизводства стада и на племпродажу важно точно знать, от какого производителя получено каждое животное. Из племпред-приятий на фермы молочного скота поступает сперма от двух и даже от трех закрепленных за хозяйством быков-производителей— основного и заменяющих.

От нее было оставлено 4 дочери, из которых наиболее ценными оказались Сильная (II—7089—4,37) и Схема (V—10 534—4,67). Стандарт породы по жирности молока 3,8 %. От Сильной выращены коровы Свободная (III—9088—4,10) и Смена (VI—9720—3,73). От коровы Схемы выращены дочери и 3 сына, из которых Суровый и Силач оставлены в хозяйстве.
Среди потомства быка Сурового 17 дочерей имели жирность молока 4,0—4,63%.

Основной метод работы со стадом в племенных заводах — чистопородное разведение (с высшей формой племенной работы— разведением по линиям). При подборе животных для спаривания здесь широко используют умеренный инбридинг, не исключая во многих случаях и неродственное спаривание. В процессе закладки новых заводских типов и линий, предусмотренных планом племенной работы, могут быть использованы как кроссы линий, так и тесные инбридинги, а иногда воспроизводительное скрещивание.

У коровы симментальской породы Зозули I лактация была сорвана (293 кг), за II от нее получили 2250 кг. а за лучшую (IV) она дала 12 761 кг молока. У коровы Мозаики черно-пестрой, породы средний удой за первые две лактации составил 3160 кг, а за наивысшую (VIII) — 11 350 кг. Но но наивысшей лактации можно оценивать только полновозрастных коров (6—8 лет). Кроме того, даже в условиях выравненного по годам кормления и содержания у различных коров неодинаково возрастают удои от лактации к лактации.

Специально создают отцовские и материнские линии. Птицу систематически проверяют на сочетаемость с другими линиями. В каждой линии отбирают особей, дающих хорошие результаты по сочетаемости, и ведут их размножение, используя умеренный инбридинг.
Птицу, полученную при кроссе сочетающихся линий (в том числе инбредных), независимо от того, принадлежит она к одной породе или разным, называют гибридной.

С. Серебровский, Е. Ф. Лис-кун, Н. Д. Потемкин, А. П. Редькин, А. П. Юрмалиат, Д. А. Кисловский, О. В. Гаркави и др. Огромный вклад в развитие нашей науки внес генетик-биолог Н. И. Вавилов. «
Период 1922—1929 гг. характеризуется значительным ростом поголовья сельскохозяйственных животных всех видов и повышением их продуктивности. В 1929 г. полностью восстановили численность свиней, овец и коз, которая была в России в.

Технические приемы улучшения животных были в тот период эмпирическими и назывались скотозавод-ским искусством. Они и легли в основу формирования зоотехнической науки. Большую роль в ее создании сыграли работы зарубежных исследователей К. Буржеля — автора учения об экстерьере, Ж. Бюффона, разработавшего основы скрещивания, Юстинуса — автора константности пород, Г. Нату-зиуса, Г. Зеттегаста, разработавших теорию индивидуальной потенции.

Для получения таких животных необходимо знать особенности роста и развития всего их организма, а также отдельных органов и тканей. В постэмбриональный период особенно интенсивно происходит рост головы, конечностей, менее быстро растут поясничная часть, таз, грудная клетка, шея. Стати, дающие более ценные сорта мяса (поясничная часть, крестец, окорока), развиваются позже. Практический интерес представляет схема Дж.

Оно тем больше, чем ближе в рядах родословных животных раоположен общий предок. Еще выше будет генетическое сходство, если этот предок инбредирован.
Для измерения степени генетического сходства между животными С. Райт предложил следующую формулу:
где Rx — коэффициент генетического сходства между животными хну, %; п — ряд в родословной животного х, в котором встречается общий предок (по Шапоружу); п — ряд родословной животного у, в котором встречается общий предок; fa — коэффициент инбридинга (по Райту) для общего предка (в десятичных дробях); fy — коэффициент инбридинга (по Райту) для животного у (в десятичных дробях); fx — коэффициент инбридинга (по Райту) для животного х (в десятичных дробях).

Опасен стихийный инбридинг. Когда у нас в стране использовалось более 500 ты», быков-производителей с небольшой нагрузкой, опасность стихийного инбридинга была невелика. Сейчас, когда применяют искусственное осеменение, длительное хранение спермы только лучших производителей, трансплантацию зигот, опасность неконтролируемого инбридинга возрастает. •
Основная цель родственного разведения — сохранение конкретных наследственных особенностей того или иного выдающегося предка.

Человек стремился сохранить или приобрести по возможности лучшее, более полезное животное, все увеличивая число потомков таких особей в стаде. Вследствие этого с каждым новым поколением стадо в какой-то степени улучшалось. Такой отбор ученый назвал бессознательным. Его эффективность проявляется через очень длительное время, и он, по сути дела, имеет значение лишь для истории формирования различных местных пород в далеком прошлом.

По качественным показателям смушки различают по окраске, форме и величине завитка, упругости завитка, рисунку, шелковитости, блеску, плотности и толщине мездры. Цвет смушка бывает черный (араби), серый (ширази), коричневый (камбар), розовый (гулигаз), золотистый и серебристый (сур), а также белый. Черный цвет зависит от концентрации пигмента меланина в шерстинках. Наиболее ценятся смушки с интенсивно-черным цветом.

В результате увеличивается масса тела и яйценоскость, усиливается минерализация костяка и скорлупы яиц. Наступление половой зрелости у кур определяется возрастом снесения первого яйца. По данным многих исследователей (Пигарев, Лентинта, Гужва и др.), куры, начавшие рано нестись, впоследствии отстают по яйценоскости от своих сверстниц и дают мелкие яйца. В последнее время наиболее распространенным методом регулирования полового развития птицы является использование соответствующепо светового режима в период выращивания молодняка.

Во многих странах были организованы конные заводы, племенные скотоводческие, овцеводческие и свиноводческие хозяйства. Значительно улучшены были условия кормления и содержания животных. Успехам племенного животноводства в значительной степени способствовала кооперация, многих заводчиков в работе по совершенствованию скота. Первая племенная книга лошадей появилась в 1773 г. в Англии, а затем и в других странах стали создавать племенные книги животных разных видов.

Речь идет о ярославском, холмогорском, сером украинском, красном горбатовском, бестужевском скоте и др.
В породообразовании важное значение имеет использование мирового генофонда. Велика роль голштинского скота в создании новых типов молочного скота. Это один из путей интенсификации молочного скотоводства. Лучшие же отечественные породы и тем более в ведущих племзаводах должны разводиться методом чистопородного разведения.